1 / 2
Сибирский осётр · Чёрная икра
Икра осетровая чёрная зернистая
«Черная жемчужина Урала»
Подлинный вкус роскоши: плотная, но нежная икра, тающая во рту.
4,800 ₽
≈ 60 ₽ / г
Откройте для себя подлинный вкус роскоши с чёрной осетровой икрой. Этот деликатес - не просто продукт, а результат мастерства и уважения к традициям: в Исетском районе к созданию икры относятся как к искусству. Чистейшая вода, бережное отношение к рыбе и скрупулёзный контроль качества позволяют сохранить природную чистоту вкуса.
Каждая икринка - это гармония текстуры и аромата: плотная, но нежная, она тает во рту, раскрывая благородные ноты и оставляя лёгкое ореховое послевкусие. Эта икра создана для тех, кто ценит истинную гастрономию и хочет прикоснуться к уникальному наследию Тюменской земли.
Вид рыбы
Осётр
Способ добычи
Дойный
Способ обработки
Пастеризованная
Вес нетто
80 г
Размер икринки
Средний, 2–3 мм
Цвет
от светло-серого до оливкового или до чёрного, что зависит от особенностей рыбы
Вкус
традиционный осетровый, с едва уловимым ореховым послевкусием
Упаковка
Вакуумная стеклянная банка
Состав
Икра осетровых рыб по техническим условиям ТУ 9264-002-94653903-12.
Пищевая ценность на 100 г
белки 30,0 г, жиры 5,0 г, витамины: В1-0,3 мг, В2-0,36 мг
Условия хранения
В закрытой банке при температуре от -4 до +4 °C — 12 месяцев с даты изготовления.